実感として、睡眠をきちんと取ると、夜間に痩せていくような感覚があります。気になったので、少し文献やWebで調べてみました。
まず、平均睡眠時間とBMIの関係においては、睡眠時間が7～8時間の場合が最も肥満が少なく、それより短くても長くても肥満が増えるという（論文1）。
早稲田大学の内田直名誉教授への取材記事（記事1）によれば、
・3日間の3.5時間睡眠＋1日のリカバリー睡眠（7時間）
・3日間の7時間睡眠＋1日のリカバリー睡眠（7時間）
という2つの生活パターンで比較したとき、3.5時間睡眠の翌日は、日中（朝から夕方）の深部体温が低くなった。つまり代謝が低い状態となった。また、3.5時間睡眠の翌日は空腹感が強い傾向にあり、特に寝る前が顕著となった。3.5時間睡眠後は、PYYという食欲抑制ホルモンの分泌量が減ったという。
まとめると、
・短時間睡眠が続くと、活動時間が増えても代謝が落ちるため、総エネルギー消費は通常睡眠と変わらない。
・食欲抑制ホルモンの分泌が減るなど食欲が増すため、睡眠不足は体重を増やす方向に働く。
一方、筑波大学のグループによると、睡眠中のエネルギー消費量、炭水化物酸化量は、「入眠直後に急激に減少」し、「目覚めの直前に増加」するという（発表1）。最も飢餓状態にある明け方に代謝が活発になるという現象はこの2017年の実験における新発見であったようだ。
しかも、脂質酸化量は睡眠の前半で増加し、後半になるにつれて減少しているという。この結果も驚きで、通常の代謝理論とは反対だ。下記の発表資料にも「概念的には、優先順位の高い基質は炭水化物であるが、体内炭水化物が不足すると脂質が基質として利用される」と書いてあるが、実験の結果は逆さまだ。
さて、この「筑波大学 国際統合睡眠医科学研究機構」というところはいろいろな面白い研究結果をリリースしている。学術成果をきちんとWebで広報して世の中にフィードバックしているのは素晴らしいことだ。
別の記事（発表2）によれば、マウスの実験によって、レム睡眠が不足状態にあるとき、ショ糖を多く含む食べ物を摂取したくなる欲求が脳（前頭前皮質）によって直接的に制御されている可能性があるとしている。レム睡眠は加齢とともに減少することが知られており、レム睡眠量の減少は肥満につながる可能性があるとする。
レム睡眠は睡眠時間の後半に多く見られる。他の実験と併せて考えても、睡眠不足によって太りやすくなるというエビデンスには、複数のものがあるようだ。
（参考文献）
記事1：短時間睡眠はなぜ「太りやすい」のか？：メタボ・肥満解消に効果！「代謝アップ」大作戦：日経Gooday（グッデイ）
発表1：プレスリリース 2017.6.21｜国立大学法人 筑波大学 国際統合睡眠医科学研究機構（WPI-IIIS） 睡眠と代謝の密接な関係
発表2：プレスリリース2017.1.10｜国立大学法人 筑波大学 国際統合睡眠医科学研究機構（WPI-IIIS）寝不足はダイエットの敵