ひとしきりビーチで遊んだらおやつタイムです。アラモアナ・センターの中にフローズンヨーグルトのお店「ヤミ・ヨーグルト（Yami Yogurt）」があったのでこちらに行くことに。
ハワイの地元スイーツと言えば、マツモト・シェイブアイスの次くらいに思い浮かぶのがフローズンヨーグルトです。オアフ島ではフローズンヨーグルトのお店が至る所にあります。
1976年創業の老舗であるこのヤミに加えて、ワイキキ・ビーチ・ウォークにある「レッドマンゴー（Red Mango）」、ワード・ウェアハウスにある「メンチーズ（menchie’s）」がよく知られています。
ロコ向けにはメンチーズがブレイクさせたセルフサービスのお店が最近は増えているようで、アラモアナにもウォルマートの横に「トゥーティ・フルーティ（Tutti Frutti）」っていうのがありますし、その他にも「ヨーグルトランド（Yogurtland）」やら「オレンジ・ツリー（Orange Tree）」やら、まぁキリがないくらいにお店が増えています。
さて、このヤミですが、セルフサービスのお店ではないので、カウンターでやりとりしながらトッピングなどを決めていきます。
お店はそこそこ混んでいて、結構並びました。それにしても、この壁に貼り付けてあるロゴマークはなんとかならないかなぁと思います。
注文した結果がこちら。フローズンヨーグルトはその低カロリーなところと、フルーツをたっぷりトッピングしていただくヘルシーさが特徴なわけですが、うちの子に注文をさせたらこんなのができあがってきちゃいました。
まぁ、こんなもののひとつひとつが、旅の思い出ですね。
このヤミヨーグルトは国内にも支店があるようです。
ハワイに限らず、米国系のフードチェーンが国内にも
いろいろ進出してきていますが、数が少ないときは
話題になりますが、多くなると目新しさがなくなって
その他大勢の中に埋没してしまうものかもしれません。
クリスピークリームドーナッツとかコールドストーンアイスクリームとか・・・
ハワイではカウアイ島発祥のラパーツアイスクリーム
が好みですが、ハワイだけにとどまっていたほうがいいのかもしれませんね。
くちびるせんせい、こんにちは。日本に上陸して色々とお店ができると、ありがたみがなくなるような気がしちゃいますね。フローズンヨーグルトの関係は、なぜか東京にはお店がないのですが。
【ヤミヨーグルト】フローズンヨーグルト｜フローズンアイス
ヨーグルトランド（Yogurtland）公式サイト | セルフサービスのフローズンヨーグルトショップ
同じような感じで、サラトガ通りのエッグスンシングスなんかもとても有名ですけれども、原宿にできちゃったので「近所にあるのでわざわざワイキキでは行かない」っていう感じになっています。
All Day Breakfast Eggs ‘n Things Japan
逆に日本のチェーン店が海外に進出している場合もあります。この前、香港にいったとき吉野家をいくつか見かけました。香港ではうどんも扱っているみたいです。香港では味千ラーメンという熊本発祥のラーメン店を良く見かけます。
話をハワイに戻すと、このヨーグルトにせよアイスクリームにせよ生クリームがてんこ盛りのものがおおいですよね。エッグスンなんかにいくと山盛りの生クリームがついています。
この生クリームがくせもので、多くは植物油からつくったショートニングクリームですよね。
これは植物油に水素を添加して硬化させたもので例のトランス脂肪酸を多く含むものが
あります。
日本ではトランス脂肪酸はあまり問題になりませんが、海外ではショートニングクリームをたくさん使うからトランス脂肪酸が問題になっているのでしょう。