花木鳥の夕食が「ルビーの指環」だった件

年度末と介護の落ち着かない日々の間隙をぬって、エクシブ蓼科を訪れて日頃の緊張を解き放ってきた。夕食は、お箸と日本酒でリラックスしたいということで、久々に花木鳥でいただくことにした。コースは6,000円(税サ別)のモダン新和食「夕霧」である。

いただいた感想は、「『ルビーの指環』みたいだな」ということである。

「くもりガラスの向こうは風の街」と、実に松本隆らしいフレーズではじまる寺尾聰の大ヒット曲は、日本の歌謡史における突然変異であり、メロディーラインがヒット曲としてはちょっと考えられないほど変わっている。この曲の最高音はこの冒頭の「くもりガラス」の「ガ」なのである。

メロディーを脳内再生できる人はぜひ頭の中で曲を奏でてほしいが、この曲は一度も盛り上がることなく、どんどんメロディーラインが沈んでいく。「俺に返す~つもりならば~捨ててくれ~」と、とにかく下がりっぱなしなのである。

ルビーの指環について語ると長くなるのでこのくらいにしておくが、久しぶりの花木鳥でのお食事が、ちょうどそんな感じだったのだ。

冒頭のオードブルでは、エクシブ伊豆を思わせる「フォアグラ洋風玉蒸し」に、レモンで締めたホタテが美味で、この後の展開に期待を持たせる出だしだったが、その後が渋すぎた。

まず、意表をついていきなり小鍋。「合鴨はりはり鍋」は、合鴨の肉団子をコンロで煮ていただく。

次の温物はニシン。渋いですね。

さらに焼物の鯛。

メインは何なのかな~、と思っていると「蕪と白魚と桜海老の餡掛け」が出て、これでラスト。ふりかけと赤出しでご飯をいただいてエンディングである。

もう頭のなかでは、「俺に返す~つもりならば~」と下がり続ける寺尾聰のボーカルと、コレジャナイ感をアピールするような今剛のチョーキングがリピート再生ですよ(ほとんどの人にはよくわからない文章でごめんなさいね)。

日頃のストレスを、酔って吹き飛ばす会のお食事としては、この渋い内容は似つかわしかったかもしれないけれど、さすがにこれはちょっと盛り上がりに欠けるんじゃないのかなぁ。

ついでに言うと、「お楽しみデザート」の器は、日本酒升の使い回しでした。これはやっちゃダメでしょ。中身もコンビニスイーツに負けてます。せめて器はきれいに拭いてくださいね。

というわけで、「あなた~を失ってから~」と、口笛を吹きながらお部屋に戻りましたとさ。

15 comments

  1. こんばんは。
    「ルビーの指輪」で青春の思い出に浸りながらお食事を召し上がったのかと思いきや、どんどん「気分が」落ちていく食事だったのですね。どこがmodernなんだか、新しいんだかわからない、そのまんま和食というメニューですが、少食な老人にはよさそうですが、ホント盛り上がりにかけますね。山中湖、軽井沢、初島などの6000円メニューと比べるとお刺身と、鍋(台のもの)が淋しいのかも。コスパ悪いですよね~、(でも冬源郷プラン自体のコスパは非常に良いと思う)
    僕も「ルビーの指輪」を聞くと大学生時代の場末のバーのカウンターで淋しく飲んだ記憶が巡ります、、

  2. これはちょっとないですね汗
    特にしめのデザートは、女性にとってお楽しみの一つなので、
    ご家族の方はかなり不満に思われたのではないでしょうか?

    最近は琵琶湖にばかり宿泊していて、
    翆陽、COMOと利用してますが、同じ6,000円のコースでとても満足な内容でした。
    エクシブ内でもずいぶん差があるんですね…

  3. resortboyさん、こんにちは。

    やはり蓼科の和食に不満が出ましたね。
    実は、私も同じ印象です。
    どうしてなんでしょう?

    蓼科においては、和食に限らず、フレンチもイマイチでした。
    どちらも、料理長が代わられたばかりのときも利用していますが、そのときは合格点だったのですが。

    蓼科の料理長は、益田さんなので、以前の記事やそのコメントも参考になると思います。
    http://resort.boy.jp/wordpress/izu/same-menu/

    ちなみに蓼科の和食の朝食内容は、昨年10月からずっと変わっておらず、豆乳鍋、蒸し椀にひじき、信州サーモンの焼き物と毎回同じです。
    もう何度いただいた覚えていませんが、最近は連泊膳をお願いしています。
    で、連泊膳がおいしいんです(爆)
    ついに3連泊膳も試しましたが、これもおいしかった。

    ということで、蓼科の朝食には、連泊膳をお勧めします。
    なお、連泊膳には蕎麦がデフォでつきませんが、リクエストすると付けてくれます。

  4. こんにちは。いつも楽しく拝見させていただいています。
    このブログ、失礼ながら笑って読ませていただきました。
    かなり悲しいお食事ですよね~
    6000円でこれ?ってなりますね!働き盛りとしてはコレステロールも塩分も気を付けたいけどもう少しなんとかならない?みたいな…
    本当に近年リゾトラのお食事が悲惨になってリフレッシュに行ったのにストレス溜めて帰って来るみたいななんなんだろう?と、帰途につく事が多くなりました。確かにどこのホテルも館内は高いですよ。でも一応会員制ホテルなんだからさ~もうちょっと会員のためのホテルにしようよと思いませんか?と、言いつつも今月末二泊の予定入れてるのよね(笑)

  5. 現在、某エクシブにおります。私の場合、施設ごとに利用するレストランが固定化されています。どこでも満足できると一番いいのですが。

    さきほど、70代らしき男性客と20代とおぼしきミニスカートの女性が、手を繋いだり、抱き合いながらラウンジ前を歩いていきました。とても仲の良い親子ですね。

  6. ドクターさま、仲良しの親子連れなら良かったですね。私は先日某施設でアジア系女性を連れた方が女性を酔わそうと色々手練手管をつかっていましたが男性が酔ってしまっているのか声のトーンが大きくて思わず苦笑い状態でした。基本、私は一人なのでかまわないのですがお年頃の親子連れの方々は気分を害す事になりかねないのかな?と思ってしまいました。会員制とはいっても色々な方がいらっしゃいますね…

  7. myoumyouさん、はじめまして。今はラウンジにおります。昨日、抱き合いながら歩いていた方々が、親子かどうかは分かりません。ただ、衆人環視のもと、堂々とイチャイチャする姿を見て、そう願うのみです。

  8. いつの間にか話題が「寺尾聰のルビーの指輪」から「島津ゆたかのホテル」になっていますね。

    ♪ホテルで会ってホテルで別れる
    小さな恋の幸せ
    ごめんなさいね 私見ちゃったの
    あなたの黒い電話帳
    私の家の電話番号が男名前で書いてある♪
    http://www.youtube.com/watch?v=0ZNeNFnMwOw

    昭和歌謡ならちょっと一家言ありますよ!

  9. 『ホテル』,またまた懐かしいですね~、今なら、あなたのスマホの電話帳かメール履歴なんてことになるんでしょうが、、カラオケでよくうたいましたな~。

  10. 「どうせ社員のやつらは使わないんだからさ。
    使え使えって言ってるんだけどな。」(「やつら」ですよ、びっくり)
    こう言いながらフィリピーナの女の子を何人も連れて泊まりにくるの
    ホントにやめて欲しい。
    社内旅行ならうるさくても仕方ないかなと思ってたら
    飲み屋のネエちゃんじゃん。
    この手の人って離宮やVIALAに多く出没してますね。
    ま、カッコつけたいんだろうけど迷惑だわ。

    年末、「こんないいところなのに安い!
    どうやってここ見つけたんですかあ」
    と、嬉しそうに話してた男性3人組はほほえましかった。

  11. CINEMA HOTELって聞いたことないんですが、1つ思い出しました。エクシブ蓼科には昔「シアターオーク」という映画館があったんです。今はシミュレーションゴルフがある場所です。昔の案内がこれです。

    それから、僕も蓼科の朝食のひじきの煮物はちょっとなぁ、と思っています。家族に人気がないので、全部僕のところに回ってきます。たたおさんを見習って、次回から、1泊目でも連泊膳をお願いすることにします。

  12. 7月後半、朝食を花木鳥でしたか和食をいただく事にしました。早めに出発したいのでチェックアウトも済ませて7時35分頃
    席に着きました。部屋には2~3組の方がおられました。ジュースが出て、サラダが出て、そのあと待てども、待てども、お膳が出てきません。とうとう8時前位になってしまいました。やっとやっと出されたお膳、以前いただいたのとは大分質素になったと感じつついただいて、外へ出ましたらレストランの前は順番待ちの人で黒だかりの人でした。朝はお互い時間に余裕がない。忙しい。お店の方は、もっとスムースにお膳が出せるようにしていただきたい。ホテルに電話したらよいのかどうしたら良いのか迷っておりました。ホテルの方が読んでくださって善処してくださると宜しいのですが。

  13. resotbo-yaさんこんにちは。
    私も、同じ感じでした。
    毎夏利用しますが、いつもこんな感じです。
    夕食も、遅かったので以後利用はやめました。
    バイキングが苦手なので朝食は仕方なく利用しますが、
    時間がないときは、ダメですね。

  14. 日曜日の朝の花木鳥(蓼科)って、すっごい待たされますよね。 あるあるだと思います。ノリとしてはいま話題のすき家と同じニオイを感じています。

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