エクシブ軽井沢手長海老 resortboy2005/07/232018/10/06サンクチュアリ・ヴィラの中国料理レストラン「翆陽」の個室でディナー。推奨コースの「麒麟」の目玉料理はこの手長海老である。写真のネギソース仕上げのほか、チリソースも選択できる。個室でのサービスは専任スタッフが付き、非常に満足のいくものであった。オープン後、間がないこともあって、よい意味での緊張感が感じられる。(2005 Summer)