2009年4月1日より、ディナーバイキングの料金が改定になる。エクシブ京都八瀬離宮を除く全エクシブとリゾーピア箱根・熱海で、ディナーバイキングからアルコールフリードリンクが切り離される（八瀬離宮は当初よりアルコールは別料金）。
現在はアルコール込みで5,000円（税サ別。以下同様）だが、料金は据え置きで、アルコールフリードリンクを付けるにはオプション料金の1,000円がかかるようになる。お酒を飲む多くの大人にとっては20％の値上げと同じだ。
これだけではなく、小人料金が2,000円から2,500円へと値上げされる。幼児の1,000円は据え置かれる。
ここ数年、毎年4月にはこうした料金の値上げや低価格メニューの廃止などの改悪が続いている。エクシブ伊豆では先行してバイキングの値上げが行われていたから、ある程度予想できたこととはいえ、全エクシブで実施されることを知らされると、例年のことながら本当にがっかりである。
resortboyです。実は、匿名の方から2chにあるリゾートトラストの話題のログが書き込まれていました。ご厚意でしていただいたことだとは思うのですが、あまりに長いため、他の方のコメントとのバランスが悪くなってしまいます。そこで、以下にそのログへのリンクをご紹介し、そちらをご参照いただくことに変えさせていただきました。
（２ちゃんねる）【会員権買う？】リゾートトラスト【株買う？】
このコメント欄では、行頭からURLを書いておくと自動的にリンクが張られますので、長文の引用をしたい場合にはそのようにお願いします。
こんな時期だからこそ集客確保を狙い会員離れを阻止すべく、サービスを向上させたほうが良いと思うのですが、、、残念です。
値上げは自らの首を絞を締めているような気がしますね。
resortboyさんこんにちは。
今週末、エクシブ軽井沢へ２泊でスキーに行くのですが、先日営業の方から連絡があり、食事をするお客さんが少ないので、是非レストランを利用してほしいとの事でした。
とりあえずバイキングの金額を尋ねると大人はアルコールは別料金（５０００円＋１０００円）とのこと。結局、バイキングをやめて中国レストランだけ予約をしました。その後、このブログを観て、４月から値上げとの事でしたので、改めてフロントに電話して金額の確認をしたところ、バイキングは今現在アルコール込みで５０００円で、今のところ値上げする予定はありませんとの事でした。それを聞いて、なんだかとても疑心暗鬼に陥ってしまいました。
ホテル内で情報が錯乱しているのでしょうか？なんか振り回されている感じがしてちょっと気分が悪くなりました。
ジェネシスは１２月、１月はリンゴ風呂で、２月はゆず湯になるそうです。
resortboyさん、こんにちわ。
我が家のエクシブでの夕食は３泊で２回といったところでしょうか。
（１２月～１月にかけて、６泊のうち４回です。）
バイキングが大人６０００円になったら、レストランに行く回数が増えるか、さらに夕食の回数を減らすかもしれません。
子供にとっては、レストランのコースは退屈なんですよね。
いまひとつな料理が３０００円（京都は５０００円）もしますし。
今週末は京都でバイキングですが、関西方面でバイキングがおいしいのは、琵琶湖と京都かな、と思っています。
みなさん、こんにちは
友人達と、忘年会用のバイキングについては、値上げしても利用するかもしれませんが、
このままでは、１泊朝食のみ、夕食は外食・・・などというケースが増えそうです。
大人の、非アルコールの方との金額差別は分からなくもないのですが
子供料金が上がるというのはいかがな物かと思います。
さらに、これで年末年始の夕食500円UPが継続だったりすると
外食確定でしょうね。
年末年始は大人一人、アルコールフリーなら税サ込みで7000円越えになってしまいますから。
消費が落ち込んでいるタイミングでの値上げ・・
値上げしたい気持ちは分かりますが、ちょっと、時期が悪いと思うんですが・・・。
八瀬離宮は大人は据え置きながらも、子供のバイキングは値上げのようですね。利用が平日ばかりなので、バイキングの夕食に遭遇したことはほとんど無いのですが。
手帳応募の件お騒がせ致しました>resortboyさま。
ご指摘どおり本日事務局のほうから立派なのが送られてきました。
別便でWNカードなど一式も。ありがとうございました。
私はバイキングが大好きなんですが、
席の設置にゆとりが無く、騒がしい・・・。子どもは可愛いけど
トレーを持って歩いていると、その下に子どもの頭がスッポリ
入っていて、思わず蹴ってしまいそうになるんですよね～
（下を見て歩いてませんでした・・・。）
私達夫婦はアルコールを飲まないので、何で同じ金額なんだろう？と
思っていましたので、金額の差別化は納得できるんですが
料金ＵＰはいただけませんね・・・。料理が変わるのでもないし・・・
それなら、飲まない人の料金を下げてもらった方が
個人的には嬉しかったですね。
子ども料金もＵＰですか・・・。
ほとんど食べない子どもに２５００円払うんだったら
ますます外で食べてしまいそうです。
私の夢は、子どもが成人をしてたら
夫婦２人でリゾートホテルでのんび～り 温泉に入って、
美味しいコース料理をゆっくりと堪能したいですね。
あと１０年以上はあるんですよね・・・。
リゾートトラストが健在であって欲しいです。
年末に気軽なバイキングを鳥羽で楽しんできました。
そのときに、サーバーのビールの味がちょっと…と思い、よく見ると発泡酒の表示がありました。
前回利用したときはかなり前でしたがビールだったような気がします。
これも経費節減か、ビール有料化への布石だったんでしょうか。
折角なら豊富な食材をつまみに本物のビールを楽しみたいですね。
先日久しぶりに山中湖でバイキングを楽しみましたが、以前よりもメニューがランクダウンしており、ちょっとがっかりでした
でもアルコールもフリードリンクなので、まだまだリーズナブルかなぁと言い聞かせていたのですが・・・
さらにがっかりです
初島さん、こんばんは。
昨年末の、エクシブ山中湖のディナーバイキング、
スープを1例にすると、コーンスープと、ワカメスープしかありませんでしたが
この年初の、エクシブ軽井沢のディナーバイキングには、フカヒレスープがありました。
山中湖、ちょっと落ちるな･･･というのが、この年末年始の感想でした。
前回のバブルでもリゾート会員権は暴落し多くの会社が倒産し、後に残ったのは、無数の廃墟と紙くずになった会員権でした。
今でも、中古価格は暴落中ですが、値段がつく内に手放したほうが身のためでしょう・・・
皆さん、こんにちは。ホテル現場も混乱しているのでしょうね。こうした情勢の中、いろいろと振り回されているであろうエクシブのスタッフには同情します。
まぁ決まったことは仕方ありません。せめて、1,000円（実際には1,155円）アップするのだから、発泡酒ではなく、本物のビールであることを期待しています。というか、この件の告知が出ているMy Resort69号の46ページにはちゃんと「ビール」って書いてありますね。これで発泡酒が出たら不正競争防止法違反です。
個人的な感想としては、お得なプランの利用でない限りはもうディナーバイキングは利用しないだろうな、と思っています。
それとRushさん、ジェネシス情報ありがとうございます。今年も冬の軽井沢に行きますので、楽しみが増えました。
みなさん こんにちは!
今週末、鳥羽へ行くんですが
鳥羽のバイキングってどうですか？
海の幸は豊富ですか？
教えてください!!
1月初旬のビュッフェでは、たしか鯛のポアレ（大きな鯛1匹まるごとを取り分けてサーブされます）があり、これは美味しいと感じました。あとはサザエの網焼きと、てこね寿司が印象に残りました。鉄板焼きでカルビもサーブされますが、肉質はイマイチでした。追加5000円ほどで、肉質の良いステーキも選べたようですが、試しませんでした。なお変更の可能性がありますので、ご参考まで。
ドクター様
ありがとうございます。
予約事務局の話では、本館とアネックス棟と内容が違うとか…？
ちなみに ドクターさんは どちらでとられました？
アネックスです。
初コメントです。
先週の土曜日から一泊で蓼科に行ってきました。
新緑の中散歩したり、お茶をいただいたりととてもリフレッシュできたのですが
今回土曜日限定のバイキングプランでお願いしました。
大人２名が一緒だと子供が１名無料となるプランでした。
とても残念だったのはバイキングの質の悪さです。
毎年３～４回蓼科に行き子供も低学年なので夕食はバイキングが多いのですが
今回程がっかりしたことはありませんでした。
揚げ物はてんぷらではなく野菜物のフライをオープンキッチンでありながら一度にたくさん揚げたものを
電熱で温めてあるのみ追加で揚げる事はありませんでした。
ステーキ？と名のかんぴんたんなお肉も冷たいものが並べてあるのみ
一人の男性がスタッフの方に新しいのを焼いて欲しいと頼む次第
むっつりとした顔をして焼いているシェフを見て哀れさえ感じました。
もちろんお造りも長い間空気にさらされているのでご想像の通りです。
他の料理も同じでいったいどれをいただいたらいいのか料理の前で立ちすくみました。
私は40代一般女性で特別なものを食している訳ではありませんが
せっかくいただくのなら温かいものは温かく、冷たいものは冷たくいただきたいだけなのです。
もちろん離宮のようには金額も違うので差がありますがバイキングプランだからでしょうか・・・
みなさんは最近こんな思いされたことはありますでしょうか？
子供が小学校に上がる前はバイキングを多用していましたが、料理の前を一通り回ってみて、とりたい料理がないなと感じることが多かったので、最近は利用しないことにしています。箱根離宮のイタリアンブッフェはだけは利用しています。
うちも最近は、夕食でバイキングを選ぶことはなくなりました。娘たちが何でも喜んで食べられるようになったことが何より大きいのですが、やはり落ち着いて食べられるコース料理のほうが盛り付けも含めて楽しめますしね。ただ、我が家でも箱根離宮のイタリアンビュッフェだけは例外です。家族全員あのバイキングは、食材も良く美味しいので大のお気に入りになっています。
もう一つ、連休中（の平日）に蓼科へ行った際、宿泊翌日の昼食に利用した翠陽のバイキングも良かったですよ。ズラッと料理が並べられているのではなく、一覧表から自由にオーダーしてテーブルに運んできてもらうシステムなのですが、金額分の最低オーダー数はありますが、北京ダックなど一部を除いて上限はなし。好きなだけ頼めて次々に運んでもらえますので、ついつい食べ過ぎてしまいました。味はもちろん蓼科の翠陽ですから申し分ありませんでしたし。
ぱぴー星人さん、いらっしゃいませ。僕も蓼科はよく利用しているのですが、お料理はガッカリすることの方が多いですね。てるちゃん、benさん、コメントありがとうございます。
エクシブのバイキングは、額面の価値はないというのが一般的な評価だと思います。高いお金出して冷凍食品食べてもねぇ、という感じです。ただし、プランで安ければそれはありなんじゃないかと。
みなさんコメントありがとうございました。
そうですね プランをいろいろ使っていくのもいいですね
時々離宮のブュッフェを利用して子供を楽しませたりしながらエクシブと上手に
つきあっていきたいと思います。
こんにちは。今軽井沢のエクシブの泊まっています。夕食バイキングにしたのですが質の悪さに怒りさえ覚えました。両親を連れての旅行なので申し訳ない位思っています。こちらのレビューを見てやっぱりと思いました。子供用の旅行が冷凍食品ぽく、デザートも既製品ぽくてパティシエの妹は食べられませんでした。残念でした。明日の朝食も思いやられます。
あやかさん、いらっしゃいませ。コメントありがとうございます。コンベンションホールでのバイキング、残念だったようですね。エクシブでは、繁忙期に臨時で開催するホールでのバイキングは低評価で、離宮でレギュラー開催しているイタリアンブッフェは評価が高いような気がします（イタリアンブッフェは値段も高いですが…）。
自分はブッフェ愛好家と言っていいほどバイキング料理が好きですが、やはり価格が品質を決めるという要素は大きいと思っています。最近のエクシブの2食付きプランはとても安いので、大きな期待はできないのではないかなぁ。
そのブッフェソムリエresortboyのお薦めは以下です。こっそり教えますね。
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