エクシブ伊豆

オールドエクシブで乱発される、実質的に不特定多数の客層に向けた施策は、「個人客向けである」という点で、実はまだ穏当なものであると言えます。それは比較論の問題ですが、もっと乱暴な営業活動が行われている事例を、今日は紹介しま…

世の中、何でもそうかもしれませんが、ホテル利用も両刃の剣で、同じことをしても行動に対する哲学がしっかりしていないと、かえって不幸せになることがあります。そんな考え方を「ホテル利用学」と名付けて自分なりに深めているんですが…

2023年お正月のエクシブ伊豆「黒潮」で提供されていた「御正月 朝食膳」を紹介します。1月1日から4日までは通常の「和朝食膳」ではなく、特別メニューとしてこちらが提供されました。

今年6月下旬に、「ゲートウェイプラン」の夕食について、以下のような記事を書きました（ゲートウェイプランの夕食とはどんなものか）。最近になって、そのときのこのコース料理について公式の案内が出ていたことを知りましたので、記録…

この記事は一応、エクシブ伊豆のカテゴリーに分類していますが、エクシブ山中湖でもエクシブ箱根離宮でも、またぜんぜん違う他のホテルでも応用の効く方法なので、ぜひ体力の衰えを感じる50代以上のリゾート愛好者には参考にしていただ…

コロナ禍で生まれた新しいサービス「インルームダイニング」。その名の通り、客室内で食事をすることですが、いったいどのようなものでしょうか。先日、はじめて体験してきましたので、その様子を紹介します。 舞台はエクシブ伊豆です。…

別の記事でエクシブやベイコート倶楽部の朝食の値上げについて話題にしました。大雑把に言って、今後はエクシブで3,000円、ベイコートで4,000円が朝食料金となります。これについてはいろいろな意見があって、別に他の高級ホテ…

この連休は天候も良く、世界中で新型コロナウィルスの感染が深刻化する中、日本ではなぜか「大丈夫だろ」的な雰囲気が主体的になっていたような気がします。人のことは言えませんが、自分もこのチャンスを捕らえての旅に出ていました。政…

エクシブ伊豆の応援記事を書いている中で、個人的に気になることがあって、問題点を指摘する記事を1回はさみたいと思います。それは日本料理レストラン「黒潮」で提供されている「和朝食ブッフェ」に関する個人的な問題点についてです。

エクシブ伊豆を勝手に応援する企画記事の2回目は、無人のセルフサービスとなったラウンジについて取り上げます。ラウンジ「シーガル」はかつて、朝はコンチネンタル朝食、昼はランチ、夜にはバー営業とピアノ演奏（大抵は自動演奏）と、…

思うところあって、エクシブ伊豆の応援企画を何本か書いてみようと思います。「見捨てられたオールドエクシブ」の代表格とも言えるエクシブ伊豆ですが、腐ってもエクシブであり、ナントカは使いようというわけで、見方を変えればなかなか…

エクシブ伊豆で明日19日から、9,000円の2食付きプランが登場します。夕食がステーキだけ（サラダ、スープ、ライス、コーヒー付き）という割り切ったメニューですが、悪くないと思います。このようなローエンドプランが一部のエク…

というわけで、あまり気が進みませんが、明らかになりつつあるエクシブ伊豆30周年のリニューアル内容について、現在わかっていることを、僕の取材内容に加えて、コメント欄でいただいた情報も加味してまとめてみたいと思います。

例年のように年末の休暇をエクシブ伊豆で過ごしました。1年ぶりの滞在となりましたが、いろいろと驚くことがありましたので、備忘録的に綴ってみたいと思います。

エクシブでは2017年の10月にコースメニューの改定が行われて、各レストランで洋食を中心に存在していたいわゆる「ショートコース」が一斉に廃止になりました。廃止時の価格は4,000円＋＋（税サ別という意味）で、2015年1…

年末のエクシブ伊豆、日本料理「黒潮」でいただいたカジュアル料理「凛」のコースを紹介します。久々に美味しかったな、という印象を持ったコースでした。6,000円のローエンドコースで食材としては豪華ではありませんでしたが、熱い…