東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢のメインダイニングは「アヴァン」。「料理の鉄人」の2代目和の鉄人として有名な中村孝明氏プロデュースらしい。本格的な和食と、和食をベースにした創作料理が売り物だが、フランス料理のコースもある。
コースの価格帯としては、フランス料理が4,725円から、創作料理や懐石のコースが6,825円からといったところ。
館内にはほかに、ビュッフェレストラン「彩」がある。ビュッフェの料金は中学生以上が4,095円、小学生が2,625円、4～6才が1,575円。フリードリンクのエクシブのバイキングと違ってドリンクが別料金なので、飲兵衛には割高に感じるところ。（2004 Autumn）
先程、HVC旧軽井沢から帰ってきました｡
昨夜の夕食は、天候が思わしくない事もあり、結局ホテルのバイキングにしにました｡
お料理はどれも、充分満足出来るお味でした｡
その中の、お勧めの一品に「かきのてんぷら」がありました｡
うちの長男は｢サイコー美味しいー！！」って、おかわりを取りに行きました｡
妻と、妻の親は「・・・なに？」って、実は、「かきのてんぷら」は｢柿の天麩羅」なのでした｡
私も初めて頂きましたが、甘く、秋の香りがして、とても美味しい逸品でした｡
さて、ドリンクですが、飲兵衛の私としては、常々憤っているのは、会員制のホテルでなんでここまで取るのかと････
アサヒスーパードライの小瓶が￥６８３－ですよ。小瓶 334ml ですよ。缶ビールでも350ｍl入っているのに・・・
腹八分目で我慢できるkamesanですが、酔い八文目は寂しいです｡
ところで、今回の旅行の目的の紅葉ですが、未だ色づきはじめ、1～1.5週間後ぐらい後が見頃ではないかと思いました｡
昨年同じ時期には、もう散り始めでしたので、本当に紅葉狩りは運次第ですね｡
kemesan、タイムリーなコメントをありがとうございます。軽井沢はこれからですか。本当にタイミングは難しいですね。
ハーヴェストクラブって、レストランのドリンクはお高いのに、自動販売機のドリンクはビールも含めてほとんど希望小売価格でお安いのが謎です。そういえば、蓼科リゾートの自販機も安かったです。
それにしても、柿のてんぷらとは、すごく季節を感じるものですね。さすが和の鉄人プロデュース、という感じで、なかなか心憎いですね。
昨日、蓼科に紅葉見物に立ち寄りました。紅葉と言うより黄葉でした。
立寄ると言うよりマツタケを求めて寄っただけでした。アルミホイールに塩を振って食べると美味しいと顔見知りのマツタケやさんが言いました。
帰って蒸し焼きにしたらとても美味しく、お汁もとても美味しかったです。今年の秋の締めくくりとなりました。
＞腹八分目で我慢できるkamesanですが、酔い八文目は寂しいです｡
良い響きがありますね、酔い八文目は寂しいは。
のんきなお父さん、こんにちは。蓼科の顔見知りのマツタケやさんとは！ そういう秋の楽しみ方もあるのかと、うなってしまいました。
そういえば先日、蓼科のメルヘン街道ぞいの農家の直売所で「食用ほおずき」を買って食べました。ほおずきの皮（普通オレンジのやつ）をむくと、ミニトマトのような実が。パッションフルーツのような味で甘酸っぱく、おいしかったです。検索したら、苗を売っているお店がありました。
http://www.asugatanoshimi.com/
酔い八文目は寂しいです。・・・に反応されるとは、のんきなお父さんも、般若湯を嗜まれておりますね｡
先週末の軽井沢は、未だ紅葉の見頃には至っておりませんでした｡
http://album.e-asre.com/harvest/kr2-2.html
＞帰って蒸し焼きにしたらとても美味しく、お汁もとても美味しかったです。今年の秋の締めくくりとなりました。
今年の秋は、まだまだこれからが本番じゃないですか。
私は、今秋京都を訪ねることが出来ませんでしたので、のんきなお父さんの平野屋さんのレポート無いかな～～って、ひそかに期待していたのですよ｡
のんきなお父さんに教えていただいて、今年の夏には｢鮎よろし｣の提灯を頂いたままご無沙汰しており、気になっている、京都のお気に入りのお店であり、女将さんです｡
私は、明日両親と一緒に、HVC山中湖マウント富士に行く予定です｡
resortboyさんの、タイムリーな情報のおかげで、両親に紅葉狩りを楽しませて上げられそうです｡
kamesanこんにちは。「般若湯」という言葉ははじめて知りました。仏教の世界でお酒を指す隠語なんですね～。勉強になります。
般若湯といえばビールが好きなんですが、「心静かに紅葉を見る会」の会場から国道を挟んだ向かいには「ふじやまビール」という大きなビアレストランがあります。山中湖マウント富士からで4人以上だと、無料送迎をやってくれるはずですよ。
http://www.fujisan-net.jp/news_main.php?news_num=218
ところでkamesanはCaplio R1を買われたのですね。実は僕もCaplioユーザーで、このブログの写真は、Caplio G4 wideという2世代ほど前の製品で撮っていることも多いんですよ。
resortboyさん、まさにタイムリーで役立つ情報感謝します。
今回は、ハーベストプランで予約してあったのですが、ホテルに電話して、当日キャンセルできるか尋ねたところ、快く受け付けていただけました。
ふじやまビールさんの方も、希望時間の送迎を引き受けてくれて、大好きなビールと、見事な紅葉を堪能できそうです。
有難うございました。