あまり同じ日にブログを2本書くことはないんですが、リゾートトラストの朝食値上げに関連して、思ったことをこちらに書きますね。以前は裏ブログがあって、使い分けていたのですが、裏表があるのよくないと思ったりもして。
コロナ禍の2020年以降、意識的に地道なホテル修行をしていまして、もう200施設くらい見て、100施設くらいは実際に泊まったかなという感じです。あ、一般ホテルや主にビジホの話ね。
朝食が豪華なビジネスホテルというのが人気ですよね。典型的にはラビスタ函館ベイとか。
（参考情報：公式）朝食バイキング | 【公式】ラビスタ函館ベイ / 函館 ホテル 共立リゾート HOTESPA.net
有料ブッフェではない無料朝食もなかなかです。特に「スーパーホテル」や「東横イン」にはどこも、かなりしっかりした無料朝食が付いています。
（関連記事）ビジホの無料朝食から考えるブッフェの本質｜番外編 – resortboy’s blog – リゾートホテルとホテル会員制度の研究
今日の写真は「京王プレッソイン」というところの無料朝食の一例なんですが、このホテルは京王の経営だけあって、「カレーショップ C&C」の「新宿カレー」が食べ放題なんですね。朝からカレーをいただくのには、一定の効果があるという説もあります。
（関連情報：公式）カレーショップ C&C CURRY SHOP
（関連情報：日経）効果バツグンな朝カレー:カレーは「究極の健康食」 上手に食べて夏バテ解消｜NIKKEI STYLE
僕は「謎たまご問題」を敬遠してたまご料理を取っていませんので彩りがありませんが（公開すると思っていなかった）、お肉もたっぷり採れるし、スープも5種類（ベンダーですが）、ドリンクバーももちろんあります。なお、このホテルのたまご料理が謎だったと言っているわけではありません（未検証）。
会場にも清潔感があるし、僕はハレの日でなければ、これでいいです。
（関連情報：公式）コンセプト｜京王プレッソイン【公式サイト】朝食無料、ベストプライス
エクシブ伊豆なんて、ラウンジでこういうのをやればいいのに、と思います。会員制だからそんなに荒れないし、ビジホスタイルの経営にあと一歩まで来ているのが実情です。
見合う価値を提供できないのに、値段だけ高級ホテルにしてもだめなんですよ。
（僕はビジネスホテルでいいです）
最近、ビジネスホテルに１か月定額制の食事の組み合わせを追加しました。１か月定額制の食事はmakuakeの「【会員限定で全店舗定額行き放題】待望の2店舗目 津本式熟成鮨 藤井が神楽坂に誕生」で１か月4万４千円（２人分）の特別価格で購入したものです。１か月行き放題というのは言い過ぎで、予約ルールや客の多さから実際には３回程度です。しかし、２時間で高価なお酒が飲み放題（最初の一杯目のシャンパンは１万円程度）で料理も豪華です。１人１万５千円の価値はあります。３回行けば1人7500円程度で半額です。もう１店舗はフランス料理で、来年にはふぐ料理もできるそうです。自分としてはヒットなので、飽きるまで曙橋のパールホテル＋定額制の食事の組み合わせを追加しました。
Well-being研究家さん、これまたクリエイティブなホテル利用事例をご紹介いただきまして、ありがとうございます。
サブスク型のレストラン（お寿司屋さん）というのがあるのですね。こういうところは東京は最高ですね。いいお食事をして、近くのホテルに泊まる。街全体がオーベルジュというわけですね。
ところで、ここだけの話ですが、Well-being研究家さんがパールホテルにはまっている裏で、僕はJR東日本ホテル修行（主にホテルメッツ）を繰り返していましたよ。訳あってもう足抜けすることにしましたが。
今はこれまた訳あってリゾトラの話を沢山書いていて、なかなか楽しいビジホの話が書けませんが、JR主要駅から濡れずに行けてイラッと指数ゼロのホテルメッツを、皆さんにもおススメします。会員権の「分断」に疲れた方はぜひ！
（公式）JR東日本ホテルズ – 駅周辺のホテル予約・宿泊予約
ホテルメッツの情報ありがとうございます。立川や国分寺にもあるんですね。ノーマークでした。ホテル数が多いので、雨で自転車の遠出が嫌な時などいろいろ使えそうです。多様性こそ豊かさの本質なのでホテルメッツ追加します。あまり使っていない立川記念公園の年間パスポートの使用頻度が増えそうです。。。
「見合う価値を提供できないのに、値段だけ高級ホテルにしてもだめなんですよ」
思わず笑ってしまいました。
一つ前の記事のmさんのコメントには激しく同意。
エクシブ・ベイコートって建物と料理は素晴らしいのですが、施策（サービスやオペレーションを含むソフト面）が追い付いていないというか、ズレているというか…
それで、結局「見合った価値」の創造に至っていない様に感じています。頑張れ、RT社。
belairさん、コメントありがとうございました。「ズレ」についてのことですが、やはり新規物件を開発して販売している会員権事業と、売ってしまった後の施設運営を担当するホテレス事業との間の「ズレ」に起因しているという感じがします。
現場の方々は一般にとても頑張っておられると思いますが、記事の最後の写真の伊豆のようにセルフサービスになってしまってランチも採れない施設が、同じように値上がりするというのは、無理が出ているように感じております。値上がりして中身がよくなるわけではないので…。
エクシブ伊豆高原や初島で､
こういう無料の朝食サービスがあったら､嬉しいですねーー❣️
今あるハッピープランですと､必ず2名からでければ使えないので。
エクシブ伊豆高原や初島と言った､オールド・エクシブは､1人で､のんびり連泊したりすることに使いたいなぁーーー💖
らららさん、コメントありがとうございます。現実にはなかなか厳しいですよね。伊豆はラウンジはセルフ化されちゃって、夏休みはお子さまパラダイスになっていますし、ランチ営業がまったくないので、「のんびり連泊」はそもそもできない仕組みになっています。
初島も人気がなくなって、翆陽のランチ営業をやめてしまいました。ランチはオセアノだけになりましたが、炭水化物メニューオンリーなので個人的にはちょっと…。
昼食｜オセアノ｜レストラン & バー｜グランドエクシブ初島クラブ｜リゾートトラスト株式会社
というわけで、「のんびり断食」するにはよいのですが、アラカルトで好みのものを…なんていうのは無理になってしまいました。伊豆のショップで「ちくわ」くらい売ってくれないかな。エコステイでクーポンもらっても、お菓子ばかりで買うものがないです。