にぎり寿司にありつけなかったバイキング＠エクシブ伊豆のリベンジは、その後の初島で果たされた。エクシブ初島クラブの最上階にあるコンベンションホール「アジューロ」でのディナーバイキングには、和食レストラン「初海」の板前さんが2人来ていて、お好みでにぎり寿司を楽しむことができた。
用意されていたねたは、まぐろ、かんぱち、えび、いか、たい、たまご、といったところ。それほど種類があるわけではないが、「今日はいくらお寿司を食べてもいいぞ～」と家族に言える安心感は素晴らしい。フリードリンクのお酒飲み放題とあいまって、とても気に入ってしまった。
にぎり寿司がお好みで楽しめるなら、ディナーバイキングはお得だなぁ。これってお正月だけなんでしょうか？（2006 Winter）