「ニュータンタンメン」をご存知の方はどれだけいるだろうか？ ご存知なければ、エクシブ軽井沢に行った際に、一度試してみてほしい。タンタンメンといっても、「坦々麺」とはまるで違う。あくまで「ニュータンタンメン」という独自のラーメンなのである。
首都圏でも神奈川県川崎市を中心に出展しているようだが、元祖は信州上田のようで、エクシブ軽井沢の近くに軽井沢店がある。一度食べたら病みつきになるということで、コアなファンを持つラーメン店だが、その特殊性ゆえ、知らない人は絶対に知らないような店であろう。
看板メニューのニュータンタンメンは、650円。トッピングの荒挽き唐辛子の量が調整でき、「ひかえめ」「ふつう」「中辛」「大辛」から選ぶことができる（値段は同じ）。写真は一番人気という中辛。見た目ほどには辛くないので、心配はいらない。ちなみに大辛を選ぶと、真っ赤などんぶりが運ばれてきて言葉を失う。唐辛子で麺が見えないようなスゴイことになるのだが、これを好むファンは少なくないらしい。
特徴的なその中身はというと、鶏ガラスープをベースに、ニンニク、ひき肉、溶き卵がブレンドされている。唐辛子はもちろんだが、むしろニンニクが効いているのが印象的だ。麺は太い縮れ麺で、食べごたえを感じる。
お店はこの7月にリニューアルしたようで、Webサイトを見ると「7月中のご来店は一度お電話でご確認ください」なんて書いてある。夏休みに行った方は、ぜひレポートをお願いします。
まぁ、エクシブの近くにあると聞いて、行かないわけにはいかない、と思う方は、ダメもとで一度行ってみてください。場所はエクシブ軽井沢のゲートを出てまず右折。すぐ浅間サンラインに入る交差点があるのでそこを左折。浅間サンラインに入ったらすぐ左側です（車で2～3分ほど。歩いて行くのはちょっとキツいかも）。普通の中華屋さん的なメニューもいろいろそろっています。
元祖ニュータンタンメン本舗
軽井沢町追分1354-2（浅間サンライン沿い）
0267-45-0717
「ニュータンタンメン」どんなのだろう？興味津々。軽井沢へ行ったら、是非食べてみたいと思います。「盛盛亭」のハンバーグ、「追分そば茶屋」の更科そばも食べたいし、それにエクシブ「翠陽」の朝食もいいなあ。
もーさん、お盆旅行が楽しみですね。お蕎麦屋さんをもう1軒紹介しますと、エクシブ軽井沢の国道18号をはさんだ向かいに「源水」というお蕎麦屋さんがあります。ここも評判のいいお店です。
軽井沢タウンガイド：そば処 源水
エクシブ軽井沢は軽井沢の中心から離れているとはいえ、近くにたくさんの飲食店がありますから、それもまた楽しみです。
「源水」ご紹介ありがとうございます。エクシブの目前ですので、ここにも是非行かなくちゃ！エクシブの近くには、食堂以外にもいろいろなお店があるみたいで、ぶらぶら散策するのも楽しみです。ところで、上田にある茜屋（国分寺そば）と言うそば屋さんご存知でしょうか？
上田には縁があって年に1度ほどは行くのですが、茜屋さんには行ったことがありません。リーズナブルで美味しいお蕎麦屋さんということですね。次回はぜひ立ち寄ってみようと思います。
かなり前の記事へのコメントですみません。
こちらのニュータンタンメンは数年前に閉店して、現在は麺処暁というラーメン屋さんになっています。
浅間サンラインを軽井沢へ向かって運転中、子どもがラーメン食べたい！と言い出し、急遽見つけた「麺処暁」へ入りました。ウッドデッキがあったりして、写真のニュータンタンメン時代よりだいぶ雰囲気が変わっていました。ラーメンのお値段は、650円〜で、軽井沢にしては良心的。メニューには、ゆずを使ったスープのラーメンがあったのですが、チャレンジする勇気がなく、普通の鶏ガラスープの醤油ラーメンにしてしまいました。なかなか美味しいラーメンでした♪。
Pocahontasさん、さっそく行ってきました！
日曜日の17時過ぎに行ったのですが、準備中でした。残念。再訪します。
早いですね（笑）。私は、土曜日のお昼に行きました。
満席ではなかったのですが、お店の方は忙しそうでしたf^_^;)
メニューには書いてなかったのですが、ラーメンにはサラダが付いてきました。1人だけチャーハン(550円)にした息子にはサラダはなかったのですが、ご用意しましょうか？と聞かれたので、用意してくれるのかもしれません。
日曜日夕方は準備中だったのですね。またの機会に是非！
こんばんは。
来月軽井沢に行くので、立ち寄ろうかと思っていたのだけど閉店してしまったんですね。
辛い物好きの私には延髄ものだったのに（笑）
どこかに店舗一覧でもないかなと思って調べたら見つかりました。
http://newtantanmen.blog112.fc2.com/blog-entry-1.html
2011/4/9時点の閉店情報が載っています。
よく見ると、長野のほうが少数派なんですね。
発祥の地、上田店は健在のようです。
さて麺処暁さん、担担麺があるようです。
http://blogs.yahoo.co.jp/orenosora92/60222487.html
酸味があるというのが、食欲をそそります。
酸辣湯麺っぽいでしょうか。
楽しみです。