エクシブ山中湖の中国料理レストラン「翆陽」は、他のエクシブでもそうであるように、館内で一番人気のあるレストランだ。しかも山中湖の場合、他のレストラン（ルッチコーレと花木鳥）に比べて規模が小さく、なかなか予約は取りづらい。しかしランチなら飛び込みでもOKだ。今日は現在提供されている「飲茶・ランチセット」（2,625円：税込サ別）を紹介しよう。
前菜が冒頭の写真「棒々鶏」。続いてスープは「トマトとレタスの卵スープ」だ。
そしてここから飲茶のお盆が連続で登場する。まずは「パリパリ春巻と大根餅」。そして「焼売、海老蒸し餃子、ふかひれ餃子」である。
ビールなど飲んでいるとこの辺でかなりお腹がいっぱいになってくるのだが、メインはこれからで「牛細切り肉ピリ辛魚香ソース炒め 中国蒸しパン添え」がやってきた。見てのとおり油がキツくて、少々いただけない仕上がり。
そしてお食事に「福建風あん掛けチャーハン」。かなり満腹だが、こちらはさすがのおいしさでするっといただきました。
最後に別腹デザートの「杏仁豆腐、中国菓子」で締め。
全体的に、美味しい物を食べた、というよりは、ボリュームが命、というタイプのコース設定であった。3,000円近くも出すのだから、もう少し「おっ！」というものがないと、今のご時世ではダメだと評価される内容だろう。
それにしても、山中湖の翆陽って、イマイチだと思いませんか？ 他のエクシブの翆陽との比較になるんですが、僕はあまりよいとは思っていません。
９月に尋ねた時、久しぶりに料理で感動できました。
http://4travel.jp/traveler/misimadaisuki/album/10507123/
子供達の、今一番行きたいレストランもここだそうです。
ミシマ
山中湖の翆陽ですね。
春休みに子供達と行ったときに厨房からずっと怒鳴り声と
バンバン何かを叩いている音が・・・・
向こうが間違えた注文品も（おかわりですが）これでいいですよね！
みたいな感じで押しつけられたし、それもちょっと偉そうな人にｗ
良い想い出がないのでもう利用したくないかなぁ。
ちなみに軽井沢の翆陽が一番好きです。
こんにちは…
私は、10月の蓼科の翠陽がイマイチでした。北京ダックが食べたくて翡翠コースを選んだのですが…次回からはアラカルトにしようかなと思ったくらい!!
7月の琵琶湖は、パックプランを使ったので8000円相当のお料理だったのですが、こちらのが断然内容がよかったです。
パックプランだと8000円相当と書いてあるお料理は、サービス料込の7350円のお料理のことかなと思ったのですが、7350円のメニューとはまた違うんですね…
9月の山中湖の鉄板焼きは、富士山を見ながらのロケーションもよかったし、シェフとの会話も楽しかったし、子どものためにメニューの順番をかえて下さったりと気遣いしていただいて、とってもおいしかったのですが、昔からのスタイルの鉄板焼きでした。マリオットの中の鉄板焼きは、鉄板フレンチって感じだったので私的にはもう少し頑張ってほしいかな…
鉄板焼きってシェフ独占できるのでなんだかうれしいです。
こんにちは。
今週末、山中湖に行ってきます。
ミシマさんの旅行記を読んでいたら行きたくなってしまいまして・・・。
年末感謝プランというお得なプランで夕食は翆陽にしてみました。
イマイチじゃないといいなー、なんて思ってます。
こんばんは。
実は、私もふくみみちゃんと同じ、年末感謝プランで
翠陽の予約を入れております。
今からワクワクしています。
皆さんこんばんは。ミシマさん、ゆゆびんさん、にゃんこさん、コメントをありがとうございました。やはり感想・印象は人それぞれですね～。そこが面白いところです。
ところで、ふくみみちゃん、たたおさんがご利用の「年末感謝プラン」は、こりゃまた格安ですなぁ…。スイート持ちには土曜日の差額なしがたまりません。
>ところで、ふくみみちゃん、たたおさんがご利用の「年末感謝プラン」は、こりゃまた格安ですなぁ…。スイート持ちには土曜日の差額なしがたまりません。
年末感謝プランに「金曜日・日曜日限定10組 宿泊パック」を組み合わせると、1万円夕食の連泊が2万4000円で可能です。
会員なって初めての宿泊がこの連泊になります。
予約事務局の方がとても親切で、週末のわかさぎ釣りの手配までしてくださりました。
私のホテル選びの最大ポイントは、コンシェルジュです。
「会員権を買ってよかったー」と心底思っています。
こんにちは。
山中湖よかったですよ。
寒かったですが富士山がとってもきれいでした。
翆陽はスープが美味しかったです。
変わったお料理が多くて全体的に中華という感じはあまりしなかったです。
厨房から声が聞こえていてなるほどー、なんて思いました。
厨房から離れた席の方がゆっくりするかもしれないですね。
先に食事が終わってしまった子供たちに本を貸していただいたりスタッフの心遣いがうれしかったです。
あと、ルッチコーレでの朝食の牛乳とオレンジジュースとコーンスープがとっても美味しかったです。
富士山が見えるプールも楽しかったです。
こんばんは、たたたです。
山中湖の翠陽はよかったですよ。
料理はおいしかった。
ふくみみちゃんさんと同じで、スープの味は最強でした。
妻は淡雪をそのまま食べる派でしたが、私は付けて食べる派。
いろんな食べ方を楽しめるという点でもよかったです。
ただ、量が多いですね。
ホント苦しかったです。
メインのお肉は正直いらなかったです。
お得だなと思ったのは、飲み物にあるレディースセット。
1575円（サービス料を入れても2000円以下）で、
・カシスビール
・8種類の中から好きなものを二つ（カメ出し紹興酒、檸檬酒など）
・工芸花茶（お湯を入れると茶葉の塊が花が咲くように広がるもの）
の4杯が提供されます。
妻には、量的にちょうどよかったです。
特に工芸花茶は見た目にも楽しく、複数人にいただけるのもよい。
実は翌日昼食も頂いたのですが、これがよかった。
朝食の振り替えによる1890円相当のコースだったのですが、お昼にはこれが適量。
振り替えが可能なときはまた頼んじゃうと思います。
というか、定常メニューにしてほしいなあ。
お隣の席では飲茶・ランチセットを注文していたのですが、やはり量が多かったようでした。
最後に、スタッフの対応は最高でした。
息子はお絵かきセットをいつも持ち歩いているので、カラーペンを使って描いていると、「色鉛筆もどうぞ」と持って切れたり、風船細工（？）でクマを作ってくれたりと子ども喜んでいました。
たたおさん、こんばんは。
朝食を振り替えたランチって、メインが4品、ちょっとずつ黒いプレートに乗っかってくるやつですか？
朝食を振り替えたランチは
・前菜３種盛り（叉焼、クレソンサラダ、？？？）
・スープ（きのこと卵）
・主菜４種盛り（もやし肉糸、カニ玉豆腐、海鮮炒め、？？？）
・ごはん
・ザーサイ
・デザート
だったと思います。
脳内記憶にて、あやふやですみません。
たたおさん、情報どうもです。こういう感じではじまるやつですよね。これって、「ブランチ」として普通に頼めると思いますが、何気に隠しアイテムなのかもしれません（Webサイトでは出ていないですね）
折を見て確認して記事化しときます。
resortboyさん、こんにちは。
スゴイ!! 驚きを隠せません。
私のレスに対して、まさかそのものの写真が出てくるとは思いませんでした。
背中に冷たいものがサーッと通ったような恐怖みたいなものを感じました（笑）
おっしゃるとおりの「ブランチ」ですが、これって通常オーダーできるんですか？
メニューにも載っていなかったような気がします。
ただこの日の昼食は、私の両親が急に駆けつけたため、宿泊者数プラス2名分を用意してもらいました。
このときフロントの方から「皆さんにご用意するのは、朝食を振り替えた特殊なコースになります」という説明がありました。
チェックアウトのときの精算書を見ると、朝食追加2名分となっており、1890円＋10％でした。
昼食なのに、朝食扱いにしないといけないのかなと思いました。
ということで「ブランチ」は裏メニューなのかもしれません。
たたおさん、「ブランチ」は普通に頼むと税込サ別で2,100円だったと思います。お召し上がりになったのは、1,890円の「朝食振替バージョン」なのかもしれないですね。
（ムダに奥が深い世界に入ってまいりました ^^;）
明日、久しぶりに山中湖の中国料理に行ってきます。メニューを見ると翡翠のコースですが最後のご飯ものがなくなって“魚生片粥”白身魚入りお粥 もしくは叉焼と黄ニラの伊府麺となっています。
rion.Mobi専用 お得なプラン 第二弾！！9800円を翡翠にグレードアップです。土曜日でこのプランは良さそうです。金曜日・日曜日限定10組 宿泊パックと連泊にすると良さそうなのですが、日曜日はルームチェンジで
イタリア料理 リストランテ イルコローレに初挑戦です。
とちぎさん、情報ありがとうございます。このプラン、注目していませんでしたが、土曜日も使えてけっこうお得だったんですね。
rion.Mobi専用 お得なプラン 第二弾！！
山中湖は4人定員のスイートがあるので、プランを利用しやすいです。大人2人利用とすると、9,800円×2人＋RC差額7,000円の26,600円だから、ルームチャージと6,600円しか変わりませんね。ん？このプランはラージなら差額なしなんですね。それだと、9,800円×2人の19,600円だから、ラージのルームチャージとの差は5,100円だ。
おっと、癖でついつい計算してしまいました ^^;