家族にお祝いごとがあり、エクシブ旅行をすることになりました。季節柄、蓼科と軽井沢を組み合わせた2泊3日としましたが、休暇の関係で一部メンバーは1泊2日の参加となりました。そこで2日目は朝ごはんをスキップしてみんなで昼食会をして中締めをしようと、旅を企画しました。
朝食をスキップできる大感謝プランはこんなシーンに便利です。だいたい僕は普段は朝食を食べませんから、リズムを崩さずに済みます。それに6,500円のクレジットでは、夕食にも足りないくらいですし、使い残しの心配もありません。何かあるとすると、サンクスフェスティバルの対象にならないくらいですかね。
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そして2泊目の宿であるエクシブ軽井沢の翆陽のランチ予約に進みました。かつてのオーナー事務局の電話番号が携帯に残っていたのでそこに電話をすると、いまは統合されたエクシブ総合予約センターに転送されました。
もちろん、宿泊だけではなくランチ予約もここで受け付けてくれます。しかし、なんとその日のエクシブ軽井沢は、翆陽も昼はお休みで、ランチ営業しているレストランがないというのです。ラウンジで軽食は取れますが、それではお祝いごとの雰囲気が出ません。
その日は平日ですが、パセオは満室、本館もスタンダードは満室で、スイートCタイプかラージBタイプにしか空きがありません（ムセオとSVは不明）。9月の平日とはいえ、まだ暑いので軽井沢はオンシーズン、という感じの入り込み状況です。
閑散日という印象はまったくありませんが、ランチ営業がない。ちょっとあてが外れたというか、皆さんいったいエクシブ滞在時のランチはどうしているんですか？ これじゃぁ連泊の時とか、困るじゃないですか。
運営効率第一なのは、会員の資産を守る立場としては悪いことではありませんが、「高級ホテル」をうたうのだったらランチくらい出そうよ、という気持ちにもなります。
仕方がないので旧軽の別のホテルレストランに電話してランチの席を予約しました。軽井沢だから格好がつきました（むしろよかったのかも…）。蓼科や山中湖だったら、選択肢が狭くて、ちょっとまずかったですね。
皆さんのランチ難民経験も聞かせてください。
旧軽なら万平ホテルとか鹿島の森とか。森の中～って感じで好きです。
万平は工事中なんでしたっけ。
あとハーベスト旧軽井沢のお向かいのマロウドでもランチやってます。空いてるかも
蓼科は困りますよね。そもそもあそこ複数泊滞在が前提のホテルなんじゃないかと思いますが…。昼間は外に出る想定なんでしょうね。
それ以外では、湯河原では宮上倶楽部。ラウンジで軽食が出てくれればもっといいんですが出さないですね。翠陽もいいんですが。。
蓼科ではベーカリーレストランエピによく行きます
朝も9時から営業しているのでエクシブの量の多いごはんが食べられないなというときに
おすすめです。
エクシブ蓼科から車で約１０分ピザが絶品です
https://www.epinopan.com/
おお。軽井沢にいらしたですか。
余輩は、土曜日のランチは、フランスベーカリーでパンを買い込んでクラブハウスの2階テラスで食しておりましたです。
私はいつもラウンジでランチを頂きます。他の施設のランチに比べて軽井沢のラウンジのランチはとてもメニューが充実しています。その中でも佐藤シェフ監修のハンバーガーが大好きで、必ず朝食を振り替えてハンバーガーを食べています。ただ、お祝いの雰囲気を、というと難しいですね。
ミクニ軽井沢店は如何ですか。夕食でも、エクシブをパスして利用していました。エクシブから歩いて行ける距離です。多分ランチもやっていると思います。
ミクニは閉店しました。
こんにちわ
ランチ問題ありますね。
人手不足、効率化を考えると運営側としてそうなりますね。
リゾート地では季節によっては閑散とするので難しいと思います。
ただ、それでは運営効率ばかりで、利用者は置き去りです。
提案ですが、レストランは、和食、中華など分けるのではなく、メインダイニング(オープンキッチン)で和食のエリア、洋食のエリア等にエリア分けで、朝食、ランチ、夕食、バーラウンジを兼ねるようなマルチなレストランはどうでしょうか？
何かこれからの時代に会う次のスタイルを出してほしいですね！
まあ、兎に角高級雰囲気レストランにして、高単価にしようとしている内は難しいそうですが、、、。
皆さん、こんにちは。コメントあリがとうございます。テツさん、いらっしゃいませ。
調べてみましたら、軽井沢の翆陽と違って、蓼科の翆陽は少なくとも9月は全日ランチ営業をしていました。テツさんのコメントにあるように、軽井沢は方針が違って、ランチはラウンジに集約、という考えのようですね。
僕の書き方があいまいでしたが、この記事の話は、今週末から来週にかけての話なんです。予約しているのは鹿島ノ森です。まぁ、だいたい僕の考えることなんて読者の皆さんにはバレていますね。One Harmonyのポイントもたまりますし。
ちょっと脱線しますが、ミクニの話が出ていたので関連して。
この間、伊豆高原の駅に行ったら、「ミクニ伊豆高原」なるレストランが駅前にあるのを知りました。2019年の秋にオープンしたんだそうです。いつもクルマだったので気づきませんでした。
エクシブ伊豆はランチ営業が一切ありませんから、ランチ難民確定です。そんなとき、こちらを利用されてはいかがでしょう。建物は隈研吾の手によるものだそうで、僕は外から写真を撮っただけですが、もしかして既にご利用の方はいらっしゃいます？
みなさま貴重な情報ありがとうございます。
メルヘン街道沿いの建物の測量調査の仕事があったので、昨晩から蓼科に連泊しています。
9月でも平日はホテル全体が静かですね、、
わたしもランチは、同街道沿いにあるベーカリーレストラン エピよく使います。
テラス席で一人まったりできるのでお気に入りです（実はこのあと行く予定ですw）。
タイムリーだったのでコメントさせていただきました。。
もう何年も軽井沢方面へ行っていないのが、暴露されたような投稿になりましたね。大きな店では無かったけど、よく利用していました。伊豆高原のミクニは、とても雰囲気が良さそうなレストランですね。隈研吾さんらしい木をふんだんに使った設計で、ミクニの料理となれば、行く価値はありそうです。
蓼科のランチ事情。道の駅となりの蓼科湖畔の施設を改装して蓼科BASEという宿泊施設ができました。一階にレストランとビーガンバーガー店、バーがあります。レストランAPRON MARK（エプロンマーク）のランチは好印象でした。他だとちょっと下ったところのガムラスタンがコスパ良好です。ハイシーズンと連休にはトヨタ系保養所のテラス蓼科でランチ営業があります。ここの露天風呂は絶景ですので外来入浴もお試しください。